মুন্সিগঞ্জ, ২৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২০, বিশেষ প্রতিনিধি (আমার বিক্রমপুর)
মুন্সিগঞ্জের টংগিবাড়ী উপজেলার আলদি বাজারের জনপ্রিয় এই মাঠা খেতে দূর-দুরান্ত থেকে ছুটে আসে তরুণ-তরুণীরা।
৩০ বছর যাবৎ অত্যন্ত সুনামের সাথে এই মাঠা বিক্রি করছেন ব্যবসায়ী কমল ঘোস।
আরও দেখুন ভিডিওতেঃ
এই মাঠার চৌকিকে কেন্দ্র করে প্রতিদিন ভোর সকাল থেকে ৮-৯ টা পর্যন্ত এই এলাকায় ভিড় জমে।
কমল ঘোসের হাতে বানানো সুস্বাদ এই মাঠার চাহিদা ব্যাপক।
শুধু মুন্সিগঞ্জই নয়, নারায়ণগঞ্জ, ঢাকা থেকেও মাঠা খেতে চলে আসেন খাদ্যরসিকরা।
প্রতিবছর শীতের মৌসুমে কমল ঘোসের মাঠার চাহিদা কয়েকগুণ বেড়ে যায়। তাই অনেকসময় মাঠা খেতে সিরিয়াল ধরতে হয়।
আলদির মাঠা খেতে যেভাবে যেতে হয়ঃ
মুন্সিগঞ্জ শহর অথবা মুক্তারপুর ব্রীজের ঢাল থেকে খুব সহজেই আলদি যাওয়া যায়। এদিকে যারা নিয়মিত গাড়ি চালান তারা মোটামোটি সবাই ‘আলদির মাঠা’ খেতে যাবেন বললেই নিয়ে যাবে। অটোতে রিজার্ভ ভাড়া নিবে ১০০-১৫০ টাকা। অটোতে ৫-৬ জন বসা যাবে। যেহেতু ‘আলদির মাঠা’ খেতে খুব সকালে যেতে হয় তাই আপনাকে অটো রিজার্ভ করেই যেতে হবে।
